De nombreuses personnes quittent les villes pour s’installer en campagne. Intéressées par un mode de vie autonome et durable, elles se tournent vers la culture de la terre. Parmi les nombreuses options dont elles disposent, beaucoup choisissent la permaculture comme méthode. Cela est dû au fait qu’elle est une approche agroécologique, naturelle et très productive. Rêvez-vous de créer votre micro-ferme en permaculture ? Il est indispensable de connaître le processus à suivre.
Création d’une micro-ferme en permaculture étape par étape
Si vous ne disposez pas d’assez de fonds, n’hésitez pas à sauter certaines étapes. Appliquez-les plus tard quand vous obtiendrez les fonds suffisants.
S’informer sur les conditions climatiques et géographiques du terrain
Un climat favorable à l’agriculture est indispensable pour votre ferme. Renseignez-vous sur l’ensoleillement, la température, le vent, les précipitations, mais aussi sur la répartition annuelle de l’humidité. Quant à la géographie, elle touche le relief du terrain et sa localisation dans la région. Elle concerne également, la distance par rapport aux potentiels marchés.
Servez-vous de Geoportail pour avoir une image de votre domaine et marquez les limites de la propriété. Geoportail permet d’obtenir une carte topographique, utilisez-la pour analyser les reliefs de votre terre. Vous vous informerez sur la forme et la surface de votre terrain, les pentes et les érosions potentielles.
Prévoir le système d’approvisionnement en eau
L’eau est essentielle pour la survie de votre ferme. Pour la conduire, vous pouvez installer des étangs, des canaux, des terrasses, des rigoles ou encore des dérivations. Prenez en compte le stockage d’eau, la récolte et la distribution de l’eau nécessaire afin d’établir vos approvisionnements d’eau.
Pour le stockage d’eau, déterminez la quantité dont vous aurez besoin pour votre culture et vos bétails. Il faut savoir placer les réservoirs en hauteur dans le paysage. Après la mise en place du stockage, définissez les méthodes d’approvisionnement en eau. Ensuite, faites la répartition avec un bon système d’irrigation.
Définir les accès
Pour permettre une bonne circulation dans la micro-ferme en permaculture, les routes et les points d’accès sont nécessaires. Ces chemins sont permanents, il faut donc bien réfléchir à leurs emplacements avant la création du domaine. En plus de faciliter les entrées et les sorties, ils permettent de contourner la propriété. Les routes doivent avoir une surface assez solide pour résister à la pluie.
Déterminer l’emplacement des constructions
Vous êtes dans l’obligation de construire une maison et d’autres structures si vous vous installez sur une nouvelle acquisition. Dans le but d’avoir un accès facile à l’ensemble de la ferme, il est préférable de s’y installer au milieu. Les bâtiments doivent être érigés en tenant compte des itinéraires de l’énergie et de l’eau. L’exposition au soleil et au vent doit aussi être prise en compte pour les bâtir.
Cependant, s’il s’agit d’une ancienne propriété avec des granges, une maison et autres, restaurez celles qui sont en mauvais état.
Clôturer les sections de la ferme
Les clôtures peuvent être permanentes comme temporelles. Pour un début, concentrez-vous sur celles qui doivent être permanentes, si leurs emplacements sont connus. Plus tard, vous pourrez opter pour les clôtures mobiles, si vous intégrez les animaux dans la ferme. Vous pouvez vous baser sur les zones agricoles pour bâtir la propriété. Les clôtures principales seront liées aux routes, couvrant les zones de plantations et les enclos.
Enrichir le sol
La culture des plantes va occuper une importante partie de votre ferme en permaculture. Un sol fertile est donc indispensable pour le développement agricole. Il faut effectuer des tests pour connaître le pH et les nutriments dont le sol dispose. Vous pouvez les modifier si ces derniers ne répondent pas à vos besoins. Privilégiez la réparation d’un sol alcalin ou acide dès le début. Pour tirer un meilleur rendement de votre sol, il faut accroître sa fertilité avec de simples techniques :
· la culture de couverture,
- le labour,
- le paillage,
- l’érosion contrôlée,
- les bio fertilisants et les thés de compost.
L’amélioration du sol de votre ferme doit passer avant la plantation puisqu’elle va influencer la croissance des plantes.
Planter des cultures
Vous pouvez enfin commencer à planter. Débutez par les couches situées en hauteur et passez aux basses couches de façon progressive. Il n’est pas rare que les plants deviennent chers, il faut donc créer votre propre pépinière. Vous ferez assez d’économies à condition de faire pousser vous-même les nombreuses plantes que vous avez prévues.
Ajoutez de la biodiversité au domaine avec des petites plantes et des légumes à des fins diverses. Il faut également planter des plantes annuelles, mais aussi des plantes qui enrichissent le sol et qui attirent les insectes utiles.
Intégrez des animaux dans le système
Les animaux jouent un rôle essentiel dans la maturation d’un écosystème. Cependant, leur insertion en même temps que les plantes peut nécessiter des coûts supplémentaires. Vous pouvez utiliser les économies effectuées sur l’achat des plantes en faisant votre propre pépinière. Optez donc pour les poulets et les porcs, car ils sont faciles à entretenir. Ils sont omnivores, donc facile à nourrir et il est facile de les vendre sur le marché. Vous pouvez donc faire fonctionner votre trésorerie grâce à leur élevage.
La rentabilité d’une micro-ferme en permaculture
La création d’une micro-ferme en permaculture est un long processus dont les étapes dépendent de vos disponibilités financières.
Développement de la ferme
Après avoir établi votre micro-ferme, il est important de bien gérer et de mieux développer pour conquérir les habitants de la localité. Sa viabilité financière dépend de votre capacité à étendre son influence. Il est aussi important d’entretenir une bonne relation avec la clientèle. Certains outils marketings gratuits comme les médias sociaux peuvent vous y aider.
Il est également nécessaire de cultiver des produits de qualité adaptés aux besoins du consommateur. Vous pouvez aussi instaurer des services de livraison.
La viabilité financière
Il est possible de dégager une recette annuelle de 30.000 euros pour 2.000 heures de travail environ sur une micro-ferme d’un hectare. D’après les résultats de certaines études effectuées dans ce domaine, un hectare cultivé en maraîchage varié aide à créer une activité économique viable. De plus, l’introduction d’autres sources de revenus comme l’élevage d’animaux peut permettre d’atteindre une meilleure rentabilité.
Création d’une micro-ferme en permaculture : les difficultés
Même si la permaculture est présentée comme la méthode adéquate en matière de ferme, elles présentent quelques difficultés. En effet, l’agriculture sans travail du sol est l’approche recommandée par les principes de la permaculture. Même si cela est possible dans les petits jardins, cela devient plus compliqué avec une grande superficie.